空乘艺术生是指 具备一定艺术才能的人，通过专业培训后成为航空公司的空乘人员。他们需要具备音乐、舞蹈、表演等方面的才能，同时还需要具备良好的外语能力、形象气质等条件。经过专业培训后，他们可以成为航空公司的空乘人员，为旅客提供服务。

空乘艺术生的培训内容包括航空服务知识、安全知识、礼仪形象、语言表达、音乐、舞蹈、表演等方面。此外，他们还可以选择从事与航空相关的多种职业，如空中乘务员、地勤人员、航空公司的形象代言人等。

空乘艺术生通常是通过参加空乘专业的艺术类专业考试（艺考）来考取大学空中乘务专业的学生。艺考内容通常包括形体观察、语言表达、才艺展示等方面。