根据您提供的信息，山东美术生联考268分，文化成绩400分的情况下，可以考虑报考以下一些学校：

江南大学：

产品设计专业全国一流，可以考虑按文+专录取。

东华大学：

教育部直属全国重点大学，国家“世界一流学科建设高校”､“211工程”建设高校。

国美理论类专业：

以往在山东分数需要557.39分，您若提高分数可能更有把握。

985院校华东师范大学：

具体专业分数线请参考该校招生简章。

山东省内：

山东艺术学院、山东工艺美术学院、山东大学等。

省外：

清华大学美术学院、中央美术学院、中国美术学院等。

南京艺术学院：

2023年美术生高考文化分400能上的学校之一。

吉林艺术学院：

综合投档分为306分，也是2023年美术生高考文化分400能上的学校之一。

建议您根据最新的招生简章和专业要求，结合自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。同时，可以考虑咨询专业的高考志愿填报机构或学校的招生办公室，获取更准确的信息和建议。