《饮水词》与《纳兰词》本质上是同一部词集的不同称谓，区别主要体现在以下方面：

一、名称由来

《饮水词》：

纳兰性德生前自取此名，灵感来源于南宋岳珂《桯史·记龙眠海会图》中的诗句“如鱼饮水，冷暖自知”，表达“自身经历的甘苦只有自己知道”的意境。

《侧帽词》：

纳兰性德早期词集的名称，因他常以“侧帽”自比，且《侧帽集》是他的原稿名称。

二、版本与收录差异

《饮水词》：

原指纳兰性德生前刊刻的《侧帽集》，现统称纳兰词，包含其全部词作。

《侧帽词》：

仅指纳兰性德生前未刊刻的词作，现多作为《饮水词》的补充。

《纳兰词》：

后人将《侧帽词》与《饮水词》增补后编辑为《纳兰词》，共342首。

三、内容特点

主题侧重：

以悼亡（尤其是悼亡妻卢氏）、恨别、男女情思等为主，语言追求“天然去雕饰”，强调自然抒发性情。

艺术风格：

以“清丽婉约，哀感顽艳”著称，具有格高韵远的艺术特色。

四、研究建议

若需深入研究，建议对照《通志堂集》（通本）与《娱园刻本》（娱园本）等版本，注意不同刻本在字词、句法上的差异。

综上，《饮水词》是《侧帽词》的正式名称，两者合起来构成纳兰词的全貌，而《纳兰词》则是后人辑佚后的统称。