“不温不热”是一个汉语成语，其含义和用法可以从以下两方面理解：

一、字面与引申含义

温度描述

最直接的意思指温度适中，既不冷也不热，例如：“这杯茶熬得透、不冷不热，正合口味。”

态度与性格

引申为对人对事的态度平和、不偏激，常用于形容人际交往中的中庸之道。例如：“他处理问题不温不火，既不过于积极也不消极。”

二、使用场景与近义词

人际交往

可形容与人保持适度距离的关系，如：“她对同事采取不温不热的态度，既不主动也不疏离。”

事物状态

用于描述事物发展或表现平平、不火爆的状态，例如：“这部电影的口碑不温不火，既不惊艳也不平淡。”

三、与相似成语的区别

不温不火：

原指戏曲表演既不沉闷也不过火，现多用于形容性格温和或销售行情一般，与“不温不热”意义相近但侧重点不同。

不愠不火：强调内心平和、不愤怒，如：“他性格不愠不火，面对挫折仍保持冷静。”。

四、常见搭配与注意事项

搭配示例：

“她的语气不温不火，让人感到很舒服。”

“这个项目进展不温不火，需加把劲。”

易混淆点：

需注意与“不瘟不火”的误用，后者是独立成语，形容戏曲表演，如：“这部戏表演不瘟不火，但观众反响一般。”。

通过以上分析可知，“不温不热”是一个多义成语，需结合具体语境理解其含义。