《逆境鲨王》系列中的主要角色包括以下五类：

核心角色

- 格雷：

系列主人公，吃货鲨鱼，性格懒散但善良。他因破解巨齿之谜、历经训练后成为深海王者，对抗忍者鲨和黑暗魔法。 - 斯淖伊克：大白鲨指挥官，威武霸气，擅长鼓舞士气，是格雷的战友。 - 格雷的师父塔基扎：传奇斗鱼，教授鲨鱼魔法“能量球”，性格严厉。

反派角色

- 忍者鲨：

邪恶势力代表，与格雷对抗。 - 黑暗魔法师：操控史前巨兽和封禁通道的幕后黑手。

配角

- 哥布林族：

企图拉拢格雷的傲慢族群。 - 尖吻靖鲨：怂恿格雷成为首领的美丽鲨鱼。 - 雷泽族：与哥布林族对立的种族，部分角色与格雷有冲突。

神秘角色

- 泰若：

史前预言者，暗示格雷非同寻常的身世。 - 史前洞穴与鲨鱼骸骨：隐藏格雷身世的线索。

注：不同版本（如书市版、喜马拉雅版）可能存在角色细节差异，但核心设定保持一致。