艺术生可选择的专业涵盖多个领域，以下为综合整理：

一、美术与设计类

美术学专业

- 就业方向：美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版、设计工作等。

- 特设方向：中国画、油画、雕塑、工艺美术、陶瓷艺术设计等。

环境设计专业

- 就业领域：建筑装饰设计、园林景观设计、环境工程改造、室内设计等，待遇较高。

平面设计专业

- 就业方向：工业设计、产品设计、广告设计、企业形象策划、包装设计等。

动画设计专业

- 就业领域：影视广告、游戏开发、数字媒体、动漫制作等。

珠宝首饰设计专业

- 就业方向：珠宝设计公司、首饰加工厂、品牌设计机构等。

二、音乐与舞蹈类

音乐学专业

- 就业方向：音乐教育、音乐表演、作曲与作曲技术、音乐治疗等。

音乐表演类

- 就业领域：交响乐团、合唱团、影视音乐、流行音乐等。

舞蹈类

- 就业方向：舞蹈表演、舞蹈编导、舞蹈教育、影视舞蹈设计等。

三、戏剧与影视类

戏剧影视文学类

- 就业方向：影视剧本创作、导演、编剧、影视摄影与制作等。

播音与主持类

- 就业领域：广播电台、电视台、新媒体运营、广告策划等。

动画与影视类

- 就业方向：动画制作、影视特效、导演、录音艺术等。

四、设计学类

视觉传达设计专业

- 就业方向：品牌设计、广告设计、包装设计、用户界面设计等。

服装与服饰设计专业

- 就业领域：服装设计、时尚品牌、服装制作、展览设计等。

五、其他特色专业

工业设计专业：

汽车/电子产品设计、交互设计、包装设计等。

建筑设计专业：建筑规划、室内设计、景观设计等。

公共艺术与雕塑专业：城市雕塑、环境艺术装置、博物馆设计等。

六、交叉学科方向

艺术与科技（信息设计）：结合艺术与信息技术，应用于产品设计、交互设计等。

戏剧影视美术设计：影视场景设计、服装道具设计、特效制作等。

七、注意事项

艺考方向：

部分院校有艺术学理论类、设计类等专项计划，需关注招生简章。

职业规划：

建议结合兴趣和市场需求选择专业，如工业设计适合创新思维，服装设计需关注市场动态。

以上专业覆盖了艺术生的主要就业方向，具体选择可参考院校王牌专业排名及行业趋势。