关于奥林匹克教育的经典名句，综合权威资料整理如下：

一、体育与健康

1. "运动是一切生命的源泉"——歌德

2. "时间是生命，运动是性命"——泰戈尔、马约翰

3. "刀不磨要生锈，人不练要生玻"——蔡元培

4. "体育是包治百病的灵丹妙药"——蔡元培

5. "健康是财富、幸福、美"——蔡元培

6. "运动的作用可以代替药物，但药物不能替代运动"——法国医学家蒂素

7. "岁月催人老，运动抗衰老"——顾拜旦

8. "参与体育运动，享受体育运动"——顾拜旦

二、教育理念

1. "身体教育和知识教育必须保持平衡"——柏拉图

2. "理想的人是品德、健康、才能三位一体"——柏拉图

3. "教育的目标是培养健全的精神寓于健全的体格"——柏拉图

4. "发展体育运动，增强人民体质"——顾拜旦

5. "科学运动是诗情浓郁的歌曲"——顾拜旦

6. "教育不仅是灌输知识，更是培养品格"——马尔夫特

三、奥林匹克精神

1. "更快、更高、更强"——顾拜旦

2. "重在参与，而非取胜"——顾拜旦

3. "团结、友谊、进步"——《奥林匹克宪章》

4. "公平竞争，挑战自我"——奥林匹克格言

5. "动中有静，静中有动，形神共养"——顾拜旦

6. "超越自我，创造历史"——奥林匹克格言

这些名句体现了奥林匹克教育对健康、品德、科学精神的追求，以及通过体育活动促进人类和平与进步的核心理念。