美术高考的科目通常包括以下几个方面：

素描

素描是美术考试中的基础科目，主要考查考生对物体形态、结构、光影和空间的表现能力。考试内容可能包括人物头像、静物、石膏像等。

色彩

色彩科目考查考生对色彩理论的理解和运用能力，以及对色彩搭配和调和的掌握。常见的考试形式包括水彩或水粉静物、风景或人物头像等。

速写

速写科目测试考生在短时间内捕捉动态和静态物体的能力，要求线条流畅、形象生动。考试可能包括人物、动物或场景速写等。

设计基础

对于报考设计类专业的考生，可能会增加设计基础科目，考查考生的设计思维和创意思维能力。这可能包括平面构成、立体构成等方面的内容。

创作

某些院校可能会要求考生进行命题创作，以评估其综合运用所学知识进行艺术创作的能力。这可能涉及到绘画、雕塑或其他艺术形式。

其他特定科目

根据报考的专业不同，可能还会有书法、篆刻、写作或命题创作、理论考试（如美术史论、评论）等科目。

文化课考试

包括语文、数学、英语等，用以评估考生的综合素质。

面试

部分院校可能会进行面试，以考察艺术素养、审美能力和沟通能力。

建议考生在准备美术高考时，详细了解目标院校的具体考试科目和要求，有针对性地进行复习和训练。同时，多参加模拟考试和校考，积累经验，提高应试能力。