陕西艺考2021年的通过率如下：

舞蹈艺考

陕西省舞蹈联考过线率连续三年达到93%以上。

艺术舞蹈

过线率为93-95%。

体育舞蹈

过线率为45-55%。

美术

过线率为70-83%。

音乐

过线率为65-85%。

播音主持

过线率为20-35%。

编导

过线率为20-45%。

总体来看，2021年陕西艺考的通过率在不同专业之间存在较大差异。舞蹈艺考由于报考人数较少，成为冷门专业，因此其过线率和录取率在所有艺考专业中最高。其他专业如美术、音乐等也有较高的通过率，但相对较低。建议艺考生根据自身兴趣和实力选择合适的专业，并认真准备，以提高通过率。