陶行知作为中国著名教育家，其思想体系中关于吃苦耐劳的表述主要体现在以下名言中：

"行即思，倦即息"

这句话强调行动与思考的结合，以及在疲劳时及时调整。陶行知认为，真正的教育在于通过实践去探索真理，而实践过程中需要不断反思与调整，体现了吃苦耐劳的精神。

"吃自己的饭，滴自己的汗，自己的事自己干"

这句名言常被引用来倡导自立自强，反对依赖。陶行知主张通过劳动实现自我价值，体现了吃苦耐劳与自主精神。

"劳即谦，乱即理"

劳动中应保持谦逊态度，混乱中需寻找规律。这种在艰苦条件下的理性思维，也是吃苦耐劳的重要体现。

"教育是立国之本"

虽然不是直接描述吃苦耐劳，但陶行知将教育视为国家根本，隐含了通过教育培养吃苦耐劳品质的使命感。

这些名言共同体现了陶行知倡导的"生活即教育"理念，强调在日常劳动与实践中培养坚韧品格。若需更系统的劳动教育思想，可参考其著作《生活即教育》。