浙江艺术生561分可以考虑报考以下大学：

中国美术学院：

作为国内顶尖的艺术院校，中国美术学院在艺术领域具有很高的声誉。561分虽然不是最高分，但仍有希望被录取，尤其是对于美术类专业。

浙江艺术职业学院：

这所院校是浙江省内知名的艺术教育机构，专注于艺术人才的培养，561分可以考虑报考。

浙江音乐学院：

如果你对音乐类专业感兴趣，浙江音乐学院是一个很好的选择，561分在该校的录取范围内。

浙江横店影视职业学院：

这所学院以影视表演、影视制作等专业为主，适合对影视艺术感兴趣的学生。

浙江工业大学：

虽然这所大学以工科见长，但也承认统考/联考成绩，561分可以考虑报考其艺术类专业。

绍兴文理学院：

这所院校位于浙江省绍兴市，也承认统考/联考成绩，561分有希望被录取。

其他艺术类大学：

如中央美术学院、中国传媒大学艺术与传媒学院、上海戏剧学院等，虽然这些学校的竞争较为激烈，但561分仍可以作为报考的参考。

综合类大学：

如南京大学、东南大学、南京农业大学等985、211类重点综合大学，这些大学的艺术类专业也值得考虑，尤其是对于希望兼顾艺术和学术的学生。

建议

专业选择：根据自己的兴趣和专业方向选择报考的大学，艺术生可以报考艺术类大学或综合类大学的艺术类专业。

院校选择：综合考虑院校的声誉、专业特色、地理位置等因素，选择最适合自己的大学。

备选方案：建议多填报几所不同层次的院校，以增加录取的保险系数。

希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利考入理想的大学!