二胡专业可以报考的一本大学包括：

中央音乐学院

中国音乐学院

上海音乐学院

四川音乐学院

北京大学

清华大学

中国人民大学

南京大学

北京师范大学

华东师范大学

华中师范大学

华南师范大学

这些学校都是在二胡专业领域具有较高教学水平和知名度的院校，考生可以根据自己的成绩和兴趣选择合适的学校进行报考。建议考生在报考前仔细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最佳的选择。