十七世纪法国的政治制度是 绝对专制。在这一时期，法国由路易十三和路易十四统治，他们采取了一系列措施来巩固王权，提高法国在国际上的地位，并与哈布斯堡王室抗争。具体来说，路易十四自称“太阳王”，他的名言“朕即国家”体现了这一时期政治制度的专制特点。尽管封建主在这一时期受到打击，但王权并未达到绝对专制的程度。

此外，尽管存在关于法国是半总统制或议会制的说法，但这些说法并不适用于十七世纪。半总统制是由1958年宪法确立的，而议会制则是在后来的历史发展中逐渐形成的。因此，在十七世纪，法国的政治制度是绝对专制，而非半总统制或议会制。