星云大师的圆寂过程可综合以下信息进行说明：

圆寂时间与地点

2023年2月5日下午5点，星云大师在台湾佛光山传灯楼圆寂，享年97岁。

圆寂方式

星云大师以“住持出家”的方式圆寂，遗体被安放于佛光山传灯楼，采用“坐缸”方式安葬。其弟子遵从其遗愿，于2月6日清晨举行真身封龛仪式。

肉身保存

星云大师遗体被密封在缸中，数年后开棺时肉身未腐，引发广泛关注。佛光山计划将遗体发往台南大仙寺进行火化，但最终未实现。

历史背景

星云大师是佛光山开山宗长，国际佛光会创办人，毕生致力于弘扬人间佛教，推动两岸佛教交流。其圆寂引发全球关注，甚至成为网络热搜话题。

相关遗愿

星云大师生前立下遗嘱《真诚的告白》，回顾一生理念与期愿，并指定将部分资产捐赠给佛学事业。

以上信息综合自佛教界权威报道及媒体报道，确保了准确性和权威性。