高中艺术生在高考时并非只能选择艺术类院校，具体选择范围和限制如下：

一、报考专业选择

可报考艺术类院校

艺术生需通过艺术类统考或校考，根据成绩在提前批录取，可报考全国各类艺术院校（如山东艺术学院、中央戏剧学院等）。

可报考普通类院校

艺术生同样可以报考普通类院校（包括理工类和综合类），但需注意：

- 若以艺术生身份填报志愿，需在填报时选择艺术类（艺术文/艺术理）；

- 若未被艺术类院校录取，可放弃艺术类志愿，以普通类成绩报考其他专业。

二、录取批次与流程

提前批录取：

艺术类院校通常在提前批录取，录取时主要依据艺术专业成绩和高考文化成绩综合评定；

普通批录取：未被艺术类院校录取的艺术生，可在普通批填报志愿，但需使用普通类考号和档案。

三、大学阶段发展

专业选择灵活性

艺术生入学后，部分院校允许跨学科选修课程或辅修其他专业，但需符合学校规定；

转专业机会

部分院校（如综合类大学）允许艺术生在本科阶段转专业，但需通过转专业考试或考核。

四、注意事项

报名时确认类别

高中阶段需在《全国高考报名手册》中选择艺术类（文/理），否则无法参加艺术类考试；

信息填报规范

填报志愿时务必勾选“艺术类”选项，否则可能被误判为普通类考生。

综上，艺术生可根据自身情况灵活选择艺术类或普通类院校及专业，但需在高考报名和志愿填报时准确选择类别。