面包树之所以得名，是因为其果实的口感和外观与面包相似。具体来说，面包树的果实被摘取后，放在火上烤制，品尝起来味道特别像面包，口感松软，酸中带着一丝丝甜味，就像是面包店里出售的含有夹心果酱酸酸甜甜的面包。此外，面包树的果实还富含丰富的淀粉以及维生素，除了用火烤制还可以做成果酱或者进行发酵来酿酒，制作方法还很多。

因此，面包树的名字来源于其果实的这些特性，使得人们将其称为面包树。