艺术生高考与体育生高考的区别主要体现在以下几个方面：

考试门类不同

体育生：参加的是体育类考试，测试的是体育特长，包括田径、球类、体操等项目。

艺术生：参加的是艺术类考试，涵盖美术、音乐、舞蹈、编导等多个领域。

考试内容不同

体育生：主要测试身体素质和专业技能，如100米跑、立定跳远、铅球等。

艺术生：需要参加多个艺术类考试，考察面广泛，包括素描、色彩、声乐、器乐、舞蹈表演等。

分数线不同

艺术生：不同艺术类别有不同的分数线，例如美术类通常为317分，编导类为350分。

体育生：体育类的分数线通常较高，例如一般不低于360分。

录取方式不同

艺术生：可以报考艺术院校或综合性大学的艺术类专业，按照艺术分和文化分综合录取。

体育生：可以报考体育院校或综合性大学的体育类专业，同样按照体育分和文化分综合录取。

学校和专业选择不同

艺术生：可选择的专业包括绘画、雕塑、音乐学、舞蹈学、影视编导等。

体育生：可选择的专业包括体育教育、运动训练、武术与民族传统体育等。

综上所述，艺术生高考与体育生高考在考试类别、内容、分数线、录取方式以及可选择的专业等方面均有明显的区别。建议考生根据自己的兴趣和特长，选择合适的考试类别，并认真准备相应的考试内容和技能。