关于麦收的谚语，综合多个权威来源整理如下：

一、麦收核心谚语

“三春不如一秋忙，麦子熟了不戗”

形象表达麦收是农忙季，强调麦子成熟后需及时收割，避免损失。

“麦收九成熟，不收十成落”

指麦子未完全成熟时收割，可避免因天气变化导致落粒损失。

“芒种节气谚语：三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙”

芒种是麦收关键时期，谚语突出此时麦收的重要性。

二、麦收作业环节谚语

“割麦有五忙：割、拉、打、晒、藏”

详细描述麦收流程，强调各环节需及时操作。

“生割麦子出好面，生砍高粱煮好饭”

生割麦子可提高面粉质量，生砍高粱则便于煮饭。

“杏子黄，麦上场；枣花开，割小麦”

通过物候现象预示麦收时间，具有较强地域性。

三、麦收注意事项谚语

“麦收三怕：雹砸、雨淋、大风刮”

提醒农民防范自然灾害对麦收的影响。

“春荒不要懒，防荒多生产”

强调春播时预防荒芜的重要性。

四、丰收关联谚语

“一年劳动在于收，谷不到家不算收”

突出丰收的最终目标是粮食归仓。

“腊雪盖地，年岁加倍”

雪水滋润预示来年丰收。

这些谚语凝聚了农民长期生产经验，对指导麦收活动具有实用价值。