拉丁舞专业是可以参加艺考的。通过参加高等艺术院校的考试，拉丁舞专业的学生有机会考取艺术类高等学校的录取资格。

具体来说，拉丁舞作为体育舞蹈的一种，可以参加高考艺考。艺考的报考条件通常包括身高、体重、体型、五官等方面的要求，不同院校可能会有不同的具体规定。考试一般分为五项，包括形体观察、芭蕾基训、体育舞蹈综合素质测试、舞蹈展示和体育舞蹈基本功。

此外，除了艺考方式，学生还可以通过自主招生、成绩招生、综合评价等不同录取方式考入高等艺术院校。

建议有意参加艺考的学生，提前查阅目标院校的招生简章，了解具体的报考要求和流程，以便更好地准备和参加艺考。