三亚学院的艺术类学生指的是那些就读于以下专业的学生：

1. 播音与主持艺术

2. 动画

3. 视觉传达设计

4. 环境设计

5. 产品设计

6. 服装与服饰设计

7. 音乐表演

8. 舞蹈编导

这些专业涵盖了艺术教育的多个领域，为学生提供了广泛的学习和发展机会。由于专业设置可能会有变动，建议在正式填报志愿前，以学校最新公布的数据为准。