关于“酸溜溜”的学名，综合不同地区的俗称和植物学特征，主要存在以下两种说法：

学名“沙棘”

在大同市左云、新荣区、天镇等地，当地人将沙棘果实称为“酸溜溜”。沙棘学名为 沙棘（学名：Rhamnus chawthorn），属于蔷薇科沙棘属植物，果实富含维生素C，有“维生素C之王”之称。

学名“酢浆草”

更多资料显示，“酸溜溜”实际为 酢浆草（学名：Oxalis acetosella），属于酢浆草科酢酱草属植物。其叶片厚实、深绿色，花为白色或淡粉色，与三叶草（学名：*Trifolium repens*）相似但叶片更大。酢浆草具有药用价值，其根、茎、叶可入药。

总结：

若“酸溜溜”指沙棘，则学名为 沙棘；

若指野生草本植物，则学名为 酢浆草。建议根据植物形态特征进行区分，沙棘多生于温带灌木，而酢浆草为草本植物。