张雪峰确实表示过艺术生可以考公务员。根据中国的招录规定，公务员考试并没有对报考者的专业背景做出限制，因此艺术生理论上是可以报考公务员考试的。不过，不同的地区和部门对于公务员的招录要求可能有所不同，一般来说，公务员考试主要考察的是综合素质、知识水平、思维能力和相关职业能力，而不是特定的专业背景。

艺术生可以报考的职位包括宣传部门或其他系统的宣传部、所有系统的特招生，以及不限制专业的职位。虽然艺术类的岗位相对较少，但艺术生仍有机会报考专业不限的岗位。此外，艺术生还可以报考一些特定职位，如检查队科员、纪检监察职位、外观设计审查员、宣传教育处主任科员等。

总的来说，艺术生是可以考公务员的，但需要注意的是，公务员考试的竞争通常比较激烈，考生需要具备一定的综合素质和知识储备，以及与公务员职业相关的能力。在报考时，艺术生可以通过报考单位职位表中的“专业”列筛选“艺术”查看相关的岗位信息，选择与自身专业、学历、学位等条件符合的岗位。