根据湖南省的招生政策，艺术生非平行志愿 只能填报一所学校。非平行组即院校自主划线，包括文过专排、专过文排、综合分录取三种方式，而平行组则是按文3专7综合分录取，每个批次都可以填30个志愿。因此，在非平行组中，艺术生只能选择一所艺术类院校进行填报。

建议艺术生在填报志愿时，充分了解各个院校的招生细则和要求，慎重选择，以确保能够被理想的院校录取。